Asitli içecek tüketenler dikkat! Bu hastalıklara sebep oluyor...
Uzmanlar asitli içecek tüketiminin obeziteye yatkınlığı arttırdığını söylüyor.
Bariatrik Cerrahi Diyetisyeni Cansu Arslan, asitli içeceklerin özellikle çağımızın en önemli sorunu olan obeziteye yatkınlığını artırdığını söyledi.
Sivas Medicana Hastanesi Bariatrik Cerrahi Diyetisyeni Cansu
Arslan, dünyada asitli içeceklerin tüketiminin arttığını üzülerek
gördüklerini belirterek şunları ifade etti, “Çeşitli
asitler ile zenginleştirilmiş karbonatlı içecekler olarak
adlandırdığımız gazlı içeceklerin tüketim oranına baktığımızda
yıllık ortalama kişi başı 170 kutuya kadar tükettiğimizi görürken
bu oran Amerika’da 750 kutuya kadar çıkmaktadır. Yapılan son
çalışmalara baktığımızda pek çok hastalığa sebep olabilecek asitli
içecek tüketiminin artık dünyayı tehdit eden bir boyuta ulaştığını
görüyoruz. İçerisinde yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren bu
asitli içecekler özellikle çağımızın en önemli sorunu olan
obeziteye yatkınlığı artırıyor” dedi.
AĞIZ İÇİ BAKTERİLERİNİ ARTTIRIYOR
Arslan, asitli içeceklerin ağız içi bakteri sayısında artışa
sebebiyet verdiğini söyleyerek, “Kafein miktarı kalp
ritminde bozukluklara sebep olurken kısa süreli bağımlılıklar da
yapıyor. Bu içecekler fosforik asitten çok zengin olduğu için
kalsiyum emilimini bozup diş çürükleri, kemik sertliği kaybı
dediğimiz osteoporoza sebebiyet verebiliyor. Pankreastan salgılanan
insülin hormonunun da salınımını arttırdığı için özellikle bel
çevresi yağlanmasında artış görebiliyoruz. Ağız içi bakteri
sayısında artışa sebebiyet veriyor ve dilde duyu kaybına sebep
olarak yenilen yiyeceklerden aldığımız tadı da olumsuz
etkiliyor” diye konuştu.
ASTIMA SEBEBİYET VEREBİLİYOR
Arslan, asitli içeceklerin sürekli tüketimi astıma sebebiyet verdiğine değinerek, “Şekersiz adı altında aslında masumane gibi gösterilen ürünlere baktığımızda da bağırsaktaki kötü bakteri sayısını arttırdığı için iç dengenin bozulduğunu görüyoruz. Sodyum benzoat bulunanlarının ise sürekli tüketimi astıma sebebiyet verebiliyor. Bu konular üzerinde detaylı, yeni çalışmalar devam ederken suyun vazgeçilmez sıvımız olduğu kesinlikle unutulmamalıdır. Gün içerisinde ayran, şalgam suyu, taze sıkılmış meyve suları, sade maden suları ilk tercihimiz olmalıdır. Unutulmamalıdır ki sağlığımız riske atılmayacak kadar kıymetli.” şeklinde konuştu.