Evde pide yapmak çok kolay! Evde Ramazan pidesi nasıl yapılır?
Ramazan denilince akla gelen Ramazan sofralarının vazgeçilmezi Ramazan pidesi bu sene de baş köşede yerini alacak. Peki evde kendi pidesini kendisi hazırlamak isteyenler için Ramazan pidesi nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Ramazan pidesi nasıl yapılır? Detaylar haberimizde
PÜF NOKTALARI NELER?-Maya erimeye başladığında karışımı 10 dakika dinlendirin.-Ramazan pidesinin en önemli püf noktası, hamurun kıvamını tutturmaktır. Yoğurma işlemini en az 10 dakika boyunca sürdürün.-Hazırladığınız hamuru streç film veya nemli bir bez ile örtün.-Odanın sıcaklığı yüksek olursa, maya daha çabuk çözünmeye başlar.-Hamur iki katına geldiğinde mayalama işlemi son bulur.